Базилик Ереванский овощной Арт. 5354

Артикул: 5354

 
  18 руб.

Описание

Базилик Ереванский – один из самых распространенных и любимых кулинарами сортов. Это базилик кустовой, выращивается на территории России очень давно. Имеет яркую фиолетовую с красным оттенком окраску листьев и нежно-розовые цветки, из-за чего используется не только в кулинарных целях, но и высаживается в клумбах для декорирования участков. На юге производят посадку базилика фиолетового в открытый грунт, в средней полосе – в виде рассады. Очень выгоден, так как за сезон можно срезать молодые побеги 2-3 раза. 

Этот скороспелый сорт с богатым содержанием эфирных масел станет изысканной приправой для блюд. Имеет приятный запах душистого перца и чая, в свежем виде является ценным источником каротина и рутина. Благодаря своей неприхотливости и удивительным сине-фиолетовым листьям очень декоративен. Растение раскидистое, 40-60 см, великолепно отрастает после срезки. Масса растения достигает 300 грамм. Свежие и высушенные листья хороши в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам, соусам, салатам. Прекрасно сохраняет аромат при заморозке. Листья можно использовать при консервировании овощей и для ароматизации кондитерских изделий.

Посев на рассаду в апреле, пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая-начале июня (в фазе 5-6 настоящих листьев). Схема посадки 30х25 см. Возможен посев семян в открытый грунт с конца мая на глубину 1,0-1,5 см. Чтобы получать качественную зелень в течение сезона, проводят повторные посевы с интервалом 3 недели, до середины июля.


Оставить отзыв

captcha
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
>